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十月一日,城丰市杜镇口邓子龙雕像前,尹小国正抬头凝视着雕像。
邓子龙:明朝万历年间击缅甸,抗击倭寇的民族英雄。
看到邓子龙雕像,就想到这里一个有名小吃,就是用邓子龙名字命名的小切冻米糖。其实冻米糖是城丰的本地特产,几乎家家家里老人都会制作。
小时候,母亲在过年节前,在院子里架好铁炉点好火放上大锅,放油烧热,把准备好的冻米放进油炸成冻米花,然后熬糖,糖熬好后,放入冻米花,里面想放什么料随你自己了,母亲一般会放一些什锦干,葡萄干,花生等等,然后快速搅拌均匀后,倒入准备好的模子里,快速用竹筒滚实压紧,冷却后倒出用刀切块切片。
每当这时就是尹小国和哥哥姐姐们最高兴时,有好吃的了。
尹小国眼睛又进沙子了,长大了,母亲也不在了。
“老俵。”突然
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