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秋游这天,程如安早早地就起床,来到厨房里开始炸肉丸子。
她拿出黄小君给她提前泡好的香菇和切好的藕丁,和细细剁碎的肉馅混合在一起,再加了一个蛋清,加上生抽和盐调味,加了一点老抽调色,最后下锅开始炸。等到肉丸子被炸成表面呈棕褐色,再捞出来沥油。
黄小君闻到了从厨房传出来的香味,定睛一看,见程如安专心致志地盯着锅里翻滚的肉丸,心里一阵欣慰。
她从冰箱里拿出小白菜来,细细清洗干净以后放进锅里煮熟,沥干水分以后装进保温盒里。
“妈妈,帮我把肉丸子也装进去吧,”程如安端着炸好的肉丸子走了过来,“我一会儿就下去找穆遥哥哥。”
黄小君帮她把所有食材都装好,用塑料袋包裹着保温盒装到了她的小书包里,一边给她整理一边说道:“秋游的时候记得注意安全,要是出什么
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